芒果去皮，沿核对半切开，有四片果肉，其中一片切成小块状，还有三处切成薄片，吉利丁片掰碎浸在冷水中泡软，今天小编就来说说关于芒果牛奶布丁的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
芒果牛奶布丁的做法
芒果去皮，沿核对半切开，有四片果肉，其中一片切成小块状，还有三处切成薄片，吉利丁片掰碎浸在冷水中泡软。
牛奶200克加淡奶油50克混合，再加入25克白糖。
将牛奶混合液隔水加热搅拌至糖融化，加入泡软的吉利丁片，再搅拌至融化。
将布丁液倒入容器中，分别加入芒果粒。
冰箱冷藏至凝固，一小时左右，接着取出在表面用片状芒果转成玫瑰花状即可。
