把九节虾洗干净,刷掉表面的泥沙然后用牙签把虾线处理一下,今天小编就来说说关于水煮九节虾怎么处理?下面更多详细答案一起来看看吧!

水煮九节虾怎么处理(九节虾怎么煮)

水煮九节虾怎么处理

把九节虾洗干净,刷掉表面的泥沙。然后用牙签把虾线处理一下。

把柠檬洗干净,表面擦干后,直接将柠檬切成4瓣,然后装盘,放到冰箱里冷藏一下。

把清水倒入锅内煮沸,加入少许盐,然后再将虾倒入锅中,翻动几下。让虾充分受热,变红之后,开盖煮5分钟。

把煮好的虾捞出后,迅速放入冷水中,让虾快速冷却,这样可以保证虾肉紧致弹牙。

把冷却的虾捞出沥干,进行摆盘,拿出冰好的柠檬,将柠檬汁挤在虾上面,撒上一些香菜,就可以美美的享受了。