好山好水出好茶。要想冲泡好茶,适当的茶具才行。对于红茶来说,要让冲泡出来的红茶茶汤更加清醇,就必须要选择适当的茶具。红茶是属于温性的发酵类茶品,对于冲泡红茶来说要选择什么茶具呢?泡红茶茶具有哪些?好的茶具,不但能体现出红茶的文化,泡出来的红茶品质也会特别高。下面就介绍了红茶茶具的选择有哪些,喜欢喝红茶的朋友就来具体了解一下。

最适合冲泡红茶的茶具是哪种茶具(泡红茶要选什么样的茶具)(1)

泡红茶茶具有哪些

泡红茶茶具有哪些1、紫砂壶

首选为紫砂壶,因为透气性能好、茶叶不易变味。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷也绝无异味。经久使用,壶壁积聚“茶锈”,注入沸水,也会茶香氤氲,紫砂壶胎质具有一定的气孔率,是独具的品质,所以喝茶爱好者都会养紫砂壶,使用得越久,色泽越发照人,气韵温雅。

红茶茶具如何选购

红茶茶具如何选购1、看

购买时,对瓷器的口部、颈部以及底部进行查看,看器型是否周正,有无变形、是否光洁,色度一致、无砂钉、气泡眼、脱釉等。

红茶茶具如何选购2、摸

摸一摸表面、内壁等是否光滑、薄厚度均匀、无裂痕、手感轻盈。

红茶茶具如何选购3、嗅

用鼻子闻一闻,是否有刺鼻的异味。

红茶茶具如何选购4、煮

使用前用沸水煮上5分钟,或者用食醋浸泡2-3分钟,溶出茶具中的有毒物质。

最适合冲泡红茶的茶具是哪种茶具(泡红茶要选什么样的茶具)(2)

红茶的冲泡方法

一:茶叶好

避免潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存;冲泡一杯红茶的份量,约一包、一茶匙或3公克的茶叶。

二:水质好

自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。

三:茶具好

必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。玻璃茶具是首选。

四:温度好

水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

五:时间好

放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,红茶的香气与味道充分的在水中释放。细小者约浸泡2至3分钟,大则宜闷置3至5分钟,茶叶绽开,沉在壶底,不再翻滚时,即可享用。

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