山药200克，紫薯250克，白糖2克，月饼模具或是饼干模具1个，今天小编就来说说关于紫薯山药泥的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
紫薯山药泥的做法
山药200克，紫薯250克，白糖2克，月饼模具或是饼干模具1个。
紫薯洗净削皮切片，铁棍山药洗净切段，上锅蒸熟。怕削山药皮手痒的话，就连皮蒸，蒸熟再刮掉皮。
蒸熟的山药刮掉外皮，和紫薯分别放进碗里，用勺子压成泥，趁热加入少量白糖。
用一个饼干模具，用勺子填入模具一半分量的山药泥，用勺子压紧。
再压上一层紫薯泥，表面压平，就可以了。
脱模，用勺子轻按着表面，手指捏着模具向上提起，就可以脱模了
可以直接吃，也可以淋些酸奶，再撒点桂花装饰。
