早晨,在菜场买菜,猪肉摊位,在十几个摊位里,我选择人多的这个摊子,等了一会儿,轮到我时,我说要买7两五花肉。眼见师傅手起刀落,称重7两。好刀工,好厉害,精准得很,可谓之工匠手工。

我问师傅,这功夫是怎么练就的,他说:“熟能生巧呗!”边上另一位买肉的市民插话说,喜欢到他这买肉就是看重“一刀准”,未见过他“失手”,只有做事认真才能做到这样,所以他卖的肉品质也好,不用担心。

好一句“熟能生巧”,好一句“不用担心”!练就这个功夫的过程可不会这么简单!猪肉有冷、热,精瘦和脂肪,以及不同部位的猪肉,比重可不是完全一样的,能手起刀落,精确到两,这个功夫既要时间练,更需要细细琢磨的脑筋,不然是难以练就这“一刀准”功夫的。

我在想,如果我们每个岗位的每一个工作人员干任何工作,都能用心认真研究、细细琢磨,把自己干的工作思路理清楚、道理说明白、办法想周全、预后弄明了,真正做到一刀准、一抓准、一看准、一说准,可能老百姓也会看在眼里、记在心头,打心眼里佩服你做事认真,值得信赖,遇事喜欢找你,许多事情就不会发生矛盾和问题了。

我们每一个人都爱自己手里的工作,爱琢磨手头的事情,尽力满足服务对象的需求,努力把握服务需求的脉博,让“熟能生巧”扎根吧!

熟能生巧的例子100例(熟能生巧)(1)

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