老式爆米花无油无糖的热量（不加糖的原味爆米花）

爆米花是许多人看电影时的必备零食。不过市面上常见的一般都是不太健康的焦糖爆米花，吃多了容易导致肥胖等问题。

下面就来介绍下原味爆米花的做法，只要一口锅就能搞定，热量更低更健康

原料：玉米粒200克、榛子油1-2大勺

做法：

1. 将玉米粒放在一个较深的杯子里摇晃一下，然后把上面的玉米粒取出来，下面的不要
2. 在锅中倒入适量榛子油，用小火加热至油开水冒出白烟
3. 然后放入玉米粒，并摇晃一下锅子，防止玉米烧焦同时让玉米粒均匀裹上一层油
4. 接着盖上锅盖，调至小火几分钟后就能听到爆米花爆开的声音，中途不要打开锅盖
5. 锅中爆米花爆开的声音停止后，就可以关火将爆米花取出了

注意：

1. 摇晃杯子后不能爆开的玉米粒会沉到杯底，这些玉米粒可以拿去堆肥
2. 做爆米花时要调小火，防止火太大把玉米给烧焦了
3. 切记中途不要打开锅盖，否则热量流失玉米粒就爆不开了，可以用透明的玻璃锅盖方便观察