将一碗豌豆粉加一碗水拌匀无颗粒，今天小编就来说说关于豌豆凉粉做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
豌豆凉粉做法窍门
将一碗豌豆粉加一碗水拌匀无颗粒。
在锅里加入同一个碗量的水4-5碗煮沸。
开小火倒入调匀的豌豆粉，一边倒一边搅拌。
搅拌均匀成半透明状关火。
倒入大号保鲜里放到完全冷却。
倒扣出来。
切成长短粗细均匀的条装入盘子里备用。
除油以外的所有佐料都放进一个碗里，油下锅烧热倒入装有佐料的碗中马上香气扑鼻（可以根据自己喜爱加入糖，花生等喜欢的佐料都可以）。
将佐料放到凉粉上洒上香菜就可以了。
