将阿胶放入容器内,倒入黄酒;黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化;,今天小编就来说说关于黄酒炖阿胶粉的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄酒炖阿胶粉的方法(黄酒炖阿胶粉怎么做)

黄酒炖阿胶粉的方法

将阿胶放入容器内,倒入黄酒;

黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化;

第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30-40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;

将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存即可。