干香菇泡发去掉香菇蒂,切成小块,今天小编就来说说关于腊肠香菇饭做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
腊肠香菇饭做法窍门
干香菇泡发。去掉香菇蒂,切成小块。
广式香肠切成小片。
电饭锅热上,放油。
等油热了加入广式腊肠翻炒。
再倒入香菇翻炒。
炒到出现香菇的腊肠的香味。
放大约3勺的酱油。
开始煮饭,在煮饭的水中加一点盐。
把刚才泡香菇的水倒进去。
炒好的香菇腊肠放到米饭上。
盖上锅盖开始煮饭。
跳闸之后焖10分钟左右,打开锅盖倒入少许的芝麻油,翻炒均匀就可以出锅了。