夏季正是各种野菜生长正旺的季节，农家菜里少不了各种野菜的身影，其中有一种野菜，最为常见，路边、田间、野地里都能看见它，生命力极其顽强，它就是马齿苋。有的地方又叫它“马蜂菜”、“长命菜”，别看它就是一种小小的野菜，功效可不是一般的多！
马齿苋吃起来叶片肥厚，口感脆嫩，吃起来滑滑的，略有些酸。气味清香，是夏季必不可少的凉拌菜，开胃爽口，古人说“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”马齿苋把五行都占全了，它的作用也是不可小觑。
治疗皮肤病
马齿觅对治疗皮肤病也是有很好的功效，常见的一些皮肤瘙痒过敏等症状都是可以用它的汁液进行涂抹，可以快速的止痒。
治疗扁平疣
马齿苋300克 ，水煎，早晚分2次温服，连服6剂为一疗程。同时用马齿苋药渣外敷患处，一日4~6次，每次敷10~15分钟，一般用1~2疗程即可获愈。亦可用马齿苋直接擦涂疣体至潮红，每天擦涂2次，效果很好。
马齿苋还有抗炎杀菌、清热消暑的作用，特别是在夏季，天气炎热极易上火、引发牙龈红肿、口腔溃疡等症状，可以饮用一些马齿苋汁，能够清凉解暑、消渴，缓解上火等症状。
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