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洋葱炒土豆丝正宗做法
买来的新鲜猪肉洗干净 把肉切薄片，不喜欢吃肥的可以切掉一部分肥肉 锅中加入少许食用油，把猪肉下锅炒出油，炒出香味 锅中加入洋葱 锅中加入蒜末、葱丝、花椒 继续翻炒 直至把洋葱、大蒜、葱丝炒出香味 继续向锅中加入切好的土豆片 翻炒搅拌 锅中加入适量的水，加入耗油、烧烤料、黑胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、适量的盐、糖、醋，转为大火 加入青椒丝 加入青椒丝后，可以再加一勺水淀粉，使汤汁更加浓稠 这时，汤汁收的差不多了，菜也熟了，准备出锅 当当当当，美味的土豆洋葱炒肉片就出锅啦～,
