红豆与赤小豆有什么区别（红豆与赤小豆的区别）

外形不同：红小豆又叫相思豆，颗粒圆润，赤小豆体型较小，为细长型，今天小编就来说说关于红豆与赤小豆有什么区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

红豆与赤小豆有什么区别

外形不同：红小豆又叫相思豆，颗粒圆润，赤小豆体型较小，为细长型。

食用方法：红小豆可以制作红豆沙、糕点，而赤小豆常用于熬粥。

功效不同：红豆性平偏凉，赤小豆性平和。

口感不同：红小豆易煮烂，而赤小豆口感较硬。