外形不同:红小豆又叫相思豆,颗粒圆润,赤小豆体型较小,为细长型,今天小编就来说说关于红豆与赤小豆有什么区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

红豆与赤小豆有什么区别(红豆与赤小豆的区别)

红豆与赤小豆有什么区别

外形不同:红小豆又叫相思豆,颗粒圆润,赤小豆体型较小,为细长型。

食用方法:红小豆可以制作红豆沙、糕点,而赤小豆常用于熬粥。

功效不同:红豆性平偏凉,赤小豆性平和。

口感不同:红小豆易煮烂,而赤小豆口感较硬。