大家好,今天给大家分享一个餐饮店的资源整合案例,让大家能更清楚的了解,这种资源整合的方式是怎么玩的,具体到操作细节,非常实用。请阅读到最后,最后才是亮点。

前言:这家老板经营的是一家传统餐饮店,目标客户是车主,之前设计了一些活动方案,效果并不好。

洗车店怎么和餐厅合作(不知道整合没关系)(1)

开始促销前,老板印制了一批面值25元的代金券,找到了周边的汽车美容装饰店谈合作,让汽车美容装饰店以冼车就送25元代金券赠送给客户。

这里我们思考两个问题:

1:作为客户来讲:如果你去冼车,老板送你一张价值25元的代金券,那么消费费感受到的价值能够有多大,除非,你的店在当地有很大的影响力,平常去消费,一般是没有优惠的;但这家老板的店仅仅就是一家单店。所以,这张代金券的价值并不能体现出非常大的价值。

2:从商家的角度来讲:餐饮行业一直以来使用这种代金券是经常有的事,在他心中自然价值感也不强。他还会思考,你的目的一定是让我的客户去你店里面消费。如果是套路,那么有可能会伤害到自己的老客户。并且这张券是免费送的,在商家心理面,他更会觉得没价值;所谓免费得到的东西,没人去珍惜,就像你找女朋友,你懂的?

那怎样去解决这两个问题呢?

首先,他们把代金券重新换种方式进行优化,找出店里面的招牌菜,”XX招牌牛肉“做成价值25元单品券,在纸质上选择了更好的材质,为什么这么做,突显高档,对吧!而且牛肉本身的价格给人印象要贵,价值感就可以得到提升。

洗车店怎么和餐厅合作(不知道整合没关系)(2)

如何去对接汽车美容装饰店呢?

价值交换,因为免费的东西没人珍惜,就需要商家也付出一定价值的产品进行交换,同时进行利益输出,因为汽车美容装饰店也需要寻找客户,而这家店的定位就是中档餐饮,所以有车的群体占大多数。

洗车店怎么和餐厅合作(不知道整合没关系)(3)

这样,他以25元5张的单品牛肉券价值125元,来兑换汽车美容装饰店的冼车卡,价值100元的年卡,这样一来,汽车美容装饰店就容易接受,一是价值交换,二是为自己的店引流,虽然冼车是免费,但是后续的美容装饰拿来羸利,而餐饮店则获取了更多的消费者,因为这张券是需要在店消费的,不能打包带走。利用消费溢出羸利;实现双羸。

同时,老板还去找了一家加油站谈合作,车需要加油是刚需,因为加油站一般都会至少加100元。加油100元立送XX招牌牛肉一份,每人仅限一次,活动时间进行限制。同时在加油站拉上横幅打上广告。

洗车店怎么和餐厅合作(不知道整合没关系)(4)

这样对于加油站来说,他们在乎的是客户满意度,而且不会影响自己生意,同时可以回馈客户,何乐而不乐?

小编总结:资源整合最大的难度在于,你是否考虑到合作商家痛点,利费者需求点,只需要解决好这些痛点,针对性优化,相信一定会有所收获。

另外,如果你在整合商家的时候感觉难度很大,小编偷偷告诉你一绝招,就是提前帮助商家引流。

这句话怎么解释呢?还是以案例说明:

比如餐饮店需要整合汽车美容装饰店,我们先来分析,汽车美容装饰店里面是不是会卖如,玻璃水、吸尘器等,我们找出其中低成本高价值产品做活动促销赠送给消费者。然后提前跟商家打好招呼,让他到商家处领取。这样一来,就相当于免费帮商家做引流,商家是不是会感激你,而你再跟他谈合作,是不是非常简单,同样的方式,你去谈理发店、美容院大家认为可以谈成吗?

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