天冷了，来一碗热腾腾的大烩菜，别提多舒服了
By 彩的小灶台
用料
- 酥肉 180g
- 老豆腐 一小块
- 葱 一颗
- 白菜 适量
- 红薯粉条 一小捆
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 八角 一到两个
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 辣椒 适量
做法步骤
1、准备配菜，切好备用
2、里脊肉加入调料淀粉，黑芝麻搅拌均匀
3、油热炸小酥肉，豆腐干
4、炸好出锅备用
5、准备海带，人造肉备用
6、准备豆芽洗干净备用
7、粉条热水泡好备用
8、热锅放油，油热加葱姜蒜辣椒爆香
9、加入海带，人造肉翻炒
10、再加入豆腐干，小酥肉翻炒均匀
11、加豆芽翻炒均匀，加生抽，老抽，盐，十三香，蚝油
12、再倒入适量水焖煮3分钟
13、最后再加入白菜，粉条
14、翻炒均匀，加鸡精调味
15、出锅装盘，特别香，喜欢可以点击我右下角传学做试试
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