1、肉皮洗净;锅里倒入清水,放入2块姜片,再放入肉皮煮熟;煮熟的肉皮放凉了之后,切成肉皮条;,今天小编就来说说关于木须肉皮的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
木须肉皮的做法
1、肉皮洗净;锅里倒入清水,放入2块姜片,再放入肉皮煮熟;煮熟的肉皮放凉了之后,切成肉皮条;
2、木耳用淘米水泡发,洗净,撕成小朵,沥干水分;
3、青椒去蒂去籽,切成和肉皮差不多宽的青椒条;
4、炒锅烧热后,倒入适量油烧热,放入豆瓣酱炒香;
5、再放入小米辣段翻炒;
6、放入肉皮翻炒;
7、放入木耳,继续翻炒;
8、调入适量生抽;
9、木耳快熟的时候,放入青椒翻炒;
10、调入适量鸡精;
11、翻炒均匀,起锅。