“文/豆豆飞 （原创文章，欢迎个人转载分享）”
人生就像一场旅行，不知道在下一站邂逅什么样的人，发生怎么样的故事！
众所周知，中国是一个拥有五千多年悠久历史的国家，历史底蕴深厚，有着属于自己的文化和风俗习惯。尤其是最近几年，随着全球化的不断发展，我国经济发展十分迅猛，在不断加强合作交流之后，如今的中国，已经成为“世界第二大经济体”，吸引许多外国人前来留学生活工作，学习中国传统文化和习俗。
同样地，作为发展中国家的印度，实力也不容小觑。印度人口仅次于我国，最近几年经济发展也很迅速。不过在很多人印象，感觉印度是一个很奇葩的国家，每次说到印度，脑海中都是印度人“开挂”的事情，火车“挂票”以及牛羊在街道上随便穿行。其实印度也有繁华的一面，特别是首都新德里，能够看到很多高楼大厦，给人眼前一亮的感觉。
作为我们邻国之一，印度有着神秘的文化魅力，吸引着人们前来旅游，了解不同的风土人情，以及宗教文化等等。就比如印度的饮食、美食文化，就是他们最引以为豪的文化之一。印度拥有着许多小吃，这些小吃以各种香料闻名，让一些中国游客跃跃欲试。不过长期以来，人们对印度的美食文化有一个疑问，为什么他们喜欢用手抓饭？印度人喜欢用手抓饭，为何不选择使用筷子？这三个原因是答案。
首先，第一个原因就是风俗文化。如今人们去印度旅游，能看到印度人们基本都用右手抓着吃饭，造成这样现象的一个原因就是印度文化引起的。原来在印度的神话故事中，食物是上天赐予人们的，因此印度人为了表示对食物和神灵的敬畏，会用自己象征真诚和洁净的右手吃饭。其实这一点也能够理解，他们有着自己的信仰和文化，所以我们只需要尊重即可。
其次，第二个原因就是方便进食。其实经常看印度电影或者纪录片的都知道，印度美食大多都有丰富的香料，而且喜欢把食物制作成糊糊状，不管是菜还是面条，都能制作成一团团的糊糊。这样的糊状配合着饼子或者米饭食用，会非常方便。此外，这样吃饭餐具也会更加干净，不用清理盘子以外的餐具，简单方便，因此就慢慢地流传了下来，直到现在，人们仍然喜欢这样吃饭。
最后一个原因就是关于天气，其实大家都知道，印度天气很炎热，最高温度能到50多度，每年都会有印度哪里哪里高温，大量人出现中暑的现象。也正是如此，导致印度人很喜欢吃冷的食物，或者故意放冷再吃。这样吃饭用手抓着吃根本不会烫，而且还能节省水资源，可谓一举两得，并且也能降温。
印度人喜欢用手抓饭，为何不选择使用筷子？这三个原因是答案。相信大家看完之后，也都明白其中的原因。实际上这是他们的文化和生活方式，我们要理解和尊重。对此，大家怎么看？感谢阅读！
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