主料:凉粉400克、花生30克、蒜苗20克 ,今天小编就来说说关于凉粉怎么做好吃呢?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉粉怎么做好吃呢(凉拌凉粉的做法)

凉粉怎么做好吃呢

主料:凉粉400克、花生30克、蒜苗20克。

辅料:生抽5克、香醋8克、油辣子1勺子、香油3克、盐2克、蒜15克。

自己做的凉粉切成小块。

锅里倒入冷油然后加入花生米炒熟。

蒜及蒜苗切好。

加入生抽,加入香醋。

然后加入香油,加入一勺子油辣子,加入鸡精盐。

再把蒜及蒜苗倒入碗里。

炒熟敲碎的花生米。

把敲碎的花生米倒在凉粉上。

加入调好的汁,吃的时候搅拌均匀。