食材:小米椒250g、蒜米50g、盐20g 先将摘回来的小米椒清洗干净,尽量要红色的小米椒 ,今天小编就来说说关于辣板酱怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
辣板酱怎么做好吃
食材:小米椒250g、蒜米50g、盐20g。
先将摘回来的小米椒清洗干净,尽量要红色的小米椒。
蒜米去皮,清洗干净,晾干备用。
将洗好的蒜米和辣椒晾干后,剁碎,放入碗中备用。
往剁好的辣椒碗中加入盐,搅拌均匀。注意,不要碰到油,以免弄变质辣椒酱。
将搅拌好的辣椒酱放入消毒过的玻璃瓶子里,密封好,大概10-15天后,就可以享用美味的辣椒酱。