土豆的做法非常的多,有土豆丝土豆片土豆泥等等,百吃不厌。今天的这道迷迭香烤土豆也是如此,小土豆处理起来非常的简单,洗净切块,搭配同样简单处理就可以的胡萝卜块,使用烤的技巧,一大盘简单易做,治愈你挑剔味蕾的迷迭香烤土豆就做好啦。
迷迭香在西餐中是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。它的香味浓郁,品尝过的人都喜欢,春天就是要吃不一样的美味,一起来尝尝吧。
迷迭香烤土豆
食材:
小土豆 300克 / 胡萝卜 200克 / 橄榄油 20毫升
迷迭香 15克 / 蒜末 10克 / 盐 3克 / 黑胡椒碎 3克
烹饪步骤
- step1 -
土豆带皮洗净,切成自己喜欢的块状,推荐使用小土豆。
- step2 -
胡萝卜也一样,洗净切块状。
- step3 -
将切好的土豆块和胡萝卜块一起倒入一个较大的容器中,方便一会调味搅拌,同时加入迷迭香碎。
- step4 -
接着加入蒜米,盐,橄榄油,黑胡椒碎搅拌均匀。
- step5 -
拌匀入味后,在烤盘包好铝箔纸,将拌好的迷迭香土豆倒入烤盘中。
- step6 -
烤箱预热10分钟,放入迷迭香土豆,再开上下火230度烤40分钟,烤好后就可以开吃啦!烤的时间和温度可以根据烤箱说明书自行调整,烤好后香气扑鼻。
- step7 -
再倒一杯饮料,每一口都点赞,一起来品尝吧!
美味呈现
这道迷迭香土豆可以当作主食也可以当作配菜,口味很丰富,喜欢的朋友不要错过
菊子物语
迷迭香烤土豆是菊子姐姐Cooking美味的第564道美食,烤土豆的焦香让人难以抵抗,再加上迷迭香和黑胡椒的给力香味,吃过的人都喜欢,适合聚会和家庭聚餐,一学就会。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。
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