焗西兰花
做法:1、西兰花清洗干净,放入水中焯透捞出摆入盘中。
2、把芝士切碎,撒到西兰花上,放入烤箱,烤成金黄色即可。
西兰花炒虾
做法:1、西兰花掰成小朵,放入沸水焯透捞出沥干水分。
2、热锅凉油,爆香葱蒜米,加入番茄,炒出汁加入西兰花一起翻炒,加入耗油大火炒匀即可。
蒜香西兰花
做法:1、西兰花掰成小朵,大蒜切片。
2、热锅凉油,放入蒜片炒香,放入西兰花炒到5成熟,加入盐、白糖调味即可。
西兰花焯牛肉
做法:1、西兰花掰成小朵,沸水焯透。
2、牛里脊切薄片,加入料酒、老抽、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制10分钟。
3、热锅凉油,放入蒜片炒香,放入牛肉煸炒变色,放入西兰花,加xo酱、盐翻炒均匀,淋水淀粉勾芡,出锅即可。
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