黄心白菜和大白菜区别（黄心白菜和大白菜区别是什么）

黄心白菜属于大白菜的一种，从科属上来讲，本质上来讲黄心白菜就是大白菜，都是十字花科芸薹属叶用蔬菜，今天小编就来说说关于黄心白菜和大白菜区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄心白菜和大白菜区别

黄心白菜属于大白菜的一种，从科属上来讲，本质上来讲黄心白菜就是大白菜，都是十字花科芸薹属叶用蔬菜。

从菜色上来看，黄心白菜一菜两色，外叶绿，内叶黄，而普通大白菜，则外叶偏黄，内叶也相差不大，没有黄心白菜这么明显的特征。