“这个菜也可以叫唱“双黄”， 菜做好了就叫“扫黄”，通通地吃掉。”
食材明细
番茄 约700克
鸡蛋 2只
葱花 数粒
（一）盐 1/4茶匙
（一）胡椒粉 1/4茶匙
（一）料酒 1汤匙
（一）菜油 1汤匙
（二）盐 1/2茶匙
（二）糖 2汤匙
（二）胡椒粉 1/4茶匙
酸甜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黄番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
把蛋打开，加调料（一），用叉子打均匀；
2
锅开中高火，锅热加油，倒入蛋液滑炒刚熟，盛起备用；
4
炒软后将皮夹去，加调料（二），翻匀；
5
倒入蛋块，翻拌均匀后出锅，可加几粒小葱花装饰，也可不加，OK了。
小窍门
炒蛋时可炒煎成饼再割块，也可滑炒，再放入炒好的番茄。
使用的厨具：炒锅
关注lianjijz 回复“素菜”，"土豆"，"甜点"，"燃脂食物"即可获取更多菜谱做法！
,
