文/营养在前线 梁方利

夏天天气热、气温高,很多人都会有食欲差的问题,因此,酸梅汤是夏天里受欢迎的冷饮,喝下去酸酸甜甜、冰凉可口,透心凉,胃口也大开。

对于很多孕妈妈来说,因为怀孕的原因,更加怕热,食欲也会差一些,就更想喝一些冷饮尤其是酸梅汤,来解暑降温、增进食欲,但是因为酸梅汤有山楂,使得很多孕妈妈对酸梅汤“敬而远之“。

孕妇可以喝没有山楂的酸梅汤吗(酸梅汤里有山楂)(1)

山楂确实会刺激子宫收缩,但并不一定会导致流产。不过,对于孕妈妈来说,还是尽量避免吃山楂及山楂制品,偶尔食用也要注意不要过量。

对于孕妈妈来说,如果实在想喝酸梅汤,可以在家自制无添加无山楂的酸梅汤,比外面售卖的酸梅汤、甜饮料要健康很多,还可以控制含糖量。

自制孕妇酸梅汤食谱建议如下:

1、准备酸梅汤的材料:乌梅、陈皮、洛神花、甘草、桂花等,根据自身情况,可以不加山楂,或者减少山楂的量;

2、用纯净水将1中的材料浸泡15分钟;

3、将材料捞出后装入无纺布袋中,再放入锅中,加2升水;

4、大火烧开后,再用中小火煮40分钟;

5、根据自己的口味,加入老冰糖;

6、自然冷却后,装入容器中,放在冰箱里冷藏;

7、喝的时候提前从冰箱中拿出来,撒上桂花即可饮用。

孕妇可以喝没有山楂的酸梅汤吗(酸梅汤里有山楂)(2)

对于孕妈妈来说,即使喝自制酸梅,也需要注意以下三点:

一、不要大量饮用

酸梅汤的确可以开胃,增进食欲,但是如果饮用过多,会稀释胃酸,影响消化功能。过多的水也会影响进食其他食物,导致摄入的营养减少了。

孕妇可以喝没有山楂的酸梅汤吗(酸梅汤里有山楂)(3)

建议每天饮用不超过300ml,也可以根据孕妈妈自己的情况来饮用。

二、不要放太多的糖

孕期摄入过多的糖,不仅容易增加孕妈妈的体重,而且还可能升高血糖,增加妊娠糖尿病的风险,将可能影响到孕妈妈和胎儿的健康。

孕妇可以喝没有山楂的酸梅汤吗(酸梅汤里有山楂)(4)

煮酸梅汤时,不要加太多的糖,饮用的时候也不要再额外放糖,可以加些柠檬片、干桂花来调味。

三、尽量不喝冰镇或温度低的酸梅汤

冰凉的酸梅汤会刺激孕妈妈的肠胃,使得胃肠部的血管突然收缩,进而引起胃疼、腹痛、腹泻等胃肠部的不适。

孕妇可以喝没有山楂的酸梅汤吗(酸梅汤里有山楂)(5)

对于孕妈妈来说,在喝自制的酸梅汤时,提前从冰箱中将酸梅汤取出来,放到接近室温时再饮用,这样虽然不如冰凉的酸梅汤解暑,但是会让孕妈妈的身体更舒服、更健康一些。

除了喝酸梅汤来解暑降温、开胃之外,孕妈妈还可以选择酸味食物来增进食欲,例如柠檬水、酸味的水果蔬菜,例如猕猴桃、番茄、草莓、橘子、菠萝等,还可以喝酸奶,也可以吃些凉拌菜等,还可以注意食物的颜色搭配、烹调方法、调味技巧,这些也都有助于增进孕妈妈的食欲。

我是营养在前线创始人—营养师梁方利,如果我的分享让您受益,欢迎点赞、转发、评论、关注,感谢您对原创知识的支持。

“疾病重在预防,预防在于营养”, 让营养成为你的健康前线。

孕妇可以喝没有山楂的酸梅汤吗(酸梅汤里有山楂)(6)

,