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辣椒面煎黄花鱼(一人食香煎黄花鱼)

辣椒面煎黄花鱼

解冻的黄花鱼 去除内脏和腮部 加姜丝和盐 料酒去腥 加生抽腌制半小时 翻面再撒一点盐,腌制一小时左右 鸡蛋打散 将鱼裹满蛋液 锅中倒油,依次将鱼放入锅中,小火满煎 一面煎好后,翻面 煎至两面金黄色即可 嫩嫩的鱼肉,