原因:蒸包子的时候会出现包子粘在布上,其原因一般是有两个,一个是因为蒸笼布太干,就导致了包子沾在了布上;另外一个原因就是包子下面的干粉太少,在放入到蒸笼布的时候,就已经沾上了,所以蒸出来就粘布了 ,今天小编就来说说关于蒸包子粘纱布上咋办?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒸包子粘纱布上咋办(蒸包子粘纱布上怎么办)

蒸包子粘纱布上咋办

原因:蒸包子的时候会出现包子粘在布上,其原因一般是有两个,一个是因为蒸笼布太干,就导致了包子沾在了布上;另外一个原因就是包子下面的干粉太少,在放入到蒸笼布的时候,就已经沾上了,所以蒸出来就粘布了。

解决:蒸包子的时候,包子已经沾在了蒸笼布上的话,让其完整的剥离开来是有办法的,可以利用刷油的方式来进行剥离,增加包子和蒸笼布之间的润滑程度,从而就能够很好的剥离开包子和蒸笼布。 但是这种方式不能百分之百的确保能够剥离完整,剥离失败会导致包子外观大打折扣,所以最好还是在蒸制之前就要进行预防。