原创作者：秦.关中如今的餐饮加盟真可谓“十个加盟九个坑”尤其是在一线城市加盟公司遍地开花，随处可加，真正有实力能扶持加盟商开店赚钱的还真的寥寥无几，大多数加盟公司打着招商加盟的旗号四处招摇撞骗，能坑一个是一个能忽悠多少算多少，许多无道德底线的快招加盟公司用这种“割韭菜”的方式不知坑了多少加盟商，最后使他们血本无归，甚至倾家荡产，妻离子散，今天小编就来说说关于一个开了七八年的小吃店怎么营销?下面更多详细答案一起来看看吧!
一个开了七八年的小吃店怎么营销
原创作者：秦.关中
如今的餐饮加盟真可谓“十个加盟九个坑”！尤其是在一线城市加盟公司遍地开花，随处可加，真正有实力能扶持加盟商开店赚钱的还真的寥寥无几，大多数加盟公司打着招商加盟的旗号四处招摇撞骗，能坑一个是一个能忽悠多少算多少，许多无道德底线的快招加盟公司用这种“割韭菜”的方式不知坑了多少加盟商，最后使他们血本无归，甚至倾家荡产，妻离子散。
今天有幸请来了餐饮行业资深的梁老师，为大家扒开餐饮加盟的那些套路，同时为大家分享怎样防止加盟入坑的方法和知识。
我们先看两个加盟案例：
案例1：15万加盟小吃，区域代理被坑
吴女士去年8月份在某社交平台看到了一条，名叫大丸家的小吃加盟广告，这家加盟公司售卖的产品也非常吸引她，吴女士说，主要卖的是虾滑，粉面里面还有一些凉拌之类的产品和一些煎炸类的小吃，她当时心想，一家小吃店成本也不会高到哪里去，而且这些产品也会受到当地人喜欢，如果加盟肯定能赚钱。
于是赚钱心切的吴女士就去了这家加盟公司总部，咨询加盟的事情，并进行了实地考察，她看到这家公司的规模高大，气派又上档次，让吴女士对这家加盟公司更加信任，觉得没什么问题，也就根本没多想，当场就交了加盟费并签订和加盟协议，她想交了钱之后应该公司很快会派人帮他开店，然而让吴女士万万没想到的是，事情的发展并不是她想象的那么简单。
加盟公司经过一番，神操作之后，让吴女士彻底陷入了绝境，她说，公司负责人当时承诺我们8万到8.5万就可以把店开起来，所有费用是包在里面的，可是我们回去开店的时候才发现这远远不够，现在差不多投入有15万左右才把店开起来，原本想着做加盟区域代理会有更多收入，没想到加盟公司跟我签订的合同只是经销商，并没有代理权……，后面的结果大家可想而知了。
案例2：加盟小吃店一个月亏损14万
朱先生去年6月份在厨师网，看到某某网络科技有限公司在找合伙人，于是他就去了公司总部了解情况，谁知道，这一去就让他直接损失了14万，朱先生说，公司当时承诺的是投资五万就可以开店，一年轻松赚几十万，要是能做到“万单店”的话你就赚大发了，但是，实际上我自己开店一个半月时间就亏损了14万，这还没算我们两夫妻的工资。
他觉得这跟公司提供的运营方式有很大关系，朱先生说我们是纯外卖店，由该公司负责外卖代运营，刚开始没有单，每天就必须刷单，这样才能吸引更多的客人下单，我们搞了霸王餐，每天充钱做流量推广，例如：顾客下单40元，公司要求我私下全部返还给客人，也就是说客人吃饭不用花钱或者最多花5元到10元，霸王餐，我就放了十几天，每次充2万块钱只用三天就没了，结果是每天都在亏，先后多次从家里拿钱冲进去刷单，后来我怎么也想不通，如果照这样亏下去我扛不住啊！
梁老师说：媒体经常曝光许多加盟商被坑的消息，还有一些加盟商也会在某些社交平台吐槽加盟被骗的经历，可还是有许多人经常上当受骗，总结其原因主要以下几点：
1、 认知低的人，容易被割韭菜
（1）排斥新事物和新观点
认知低的人都有一个共性，他们永远不能接受自己不喜欢的东西，也不喜欢去尝试，学习，更习惯用重复简单的体力劳动代替深度思考和真正的思考。
（2）接受的信息质量低
他们经常相信的都是经过被别人转来转去的四五手信息，根本不去判断信息来源的准确性，朋友圈，短视频，社交平台就是他们的主要信息来源，别说读书，甚至连新闻，去百度搜索关键词的习惯都没有，总是被被人投喂信息，这一帮人最容易被割韭菜。
（3）缺乏对信息的判断力
这类人判断对错就只有一个标准——跟他观点一致就是对的，观点相反的都是错的，对自己不了解的东西没有一点宽容度，而且这种自以为是的感觉，他会有一种道德上的优越感，所以，特别容易被煽情，结果被割韭菜。最可怕 就是这帮人还挺自负（我知道，这不就很容易，差不多嘛，往往是他们的口头禅）
这类人你看他好像是活了几十年，其实，他也就是把自己从小学到初中那段时间重复活了几遍而已。
“忠言逆耳利于行“我说这些话很扎心（玻璃心的人可以绕道），希望能给那些准备加盟创业的小伙伴提个醒，要创业想赚钱，先审视一下自己，如果不排除以上这三点，你很难成功。
2、 总想一夜暴富的人
在这些人的潜意识里追求的是不想干活，一下子就能赚到大钱，然后就可以不用做事了，可事实呢？渴望一夜暴富的人，一般都是心力和体力很脆弱的人，身体怕干活！内心怕压力！所以希望能尽快发财，这样就什么都不用做了，这一类人怎么破？自我觉醒，只有内心强大了才能脚踏实地的干事业。
3、 越穷越容易被割韭菜
如果你现在正处于低谷时期，一门心思想着赚钱，我给几点避坑指南：(1)鼓吹零成本创业的项目，创业和赚钱从来不是一件简单的事情，也绝不可能零成本不需要任何投入
（2）鼓吹穷人更应该投资搏一把的项目
这也是快餐加盟公司惯用的伎俩，身在其中难以分辨，如何破？多观察细节，多总结，多思考，多去探究一下事物背后的本质原因，你就会明白了。
快餐加盟公司常用的套路我总结了六点：
第一点，为加盟商提前布置好考察现场，找人排队营造火爆场面，让他们看到如此壮观的场景为之心动。
第二点，鼓吹0元加盟费，实际上却是高价卖设备和原材料，当你签订合同交钱之后，卖给你的设备往往比实际采购价高出好几倍，几块钱的原材料可以翻几十倍卖给你。
第三点，借用样板间招商加盟，他们根本没有直营店，但是公司会花巨资不惜成本在客流量大的位置打造样板间，达到以假乱真的效果。
第四点，口若悬河乱承诺，合同上一条也没有
第五点，加盟就送开店设备，其实送的设备都是小部分不值钱的简单的厨房厨具（锅碗瓢盆）
第五点，一旦交钱，你就成为了待宰的羔羊，被割的韭菜。
结束语：我们有些人想加盟开店创业本是一件值得鼓励和支持的事情，由于创业者对餐饮行业不了解，希望通过加盟，公司能给予扶持和帮最终达到共赢，然而市场的加盟乱象丛生，使很多创业者别坑被骗，希望大家擦亮眼睛，谨防上当，创业有风险更不容易，投资前建议大家多观察，多考量，多思考，多总结。
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