发霉的大葱有毒吗（大葱有毒真相是）

2017年8月24日，山东寿光100多只羊在吃了大葱叶子后死亡。经过调查发现，这些大葱含有高毒农药“甲拌磷”。“甲拌磷”对人有何危害？我国种养殖户该从“毒大葱”事件中吸取什么教训？

2017年8月24日，山东寿光的100多只羊在食用大葱叶后死亡。寿光市公安部门接到群众举报，称部分冷库外的大葱废叶含有毒成分。接到报警后，山东寿光公安部门迅速进行了现场取证、抽样检测，并对截获的大葱来源展开追查。当地卫生检疫站在养殖户从冷库捡来的喂羊大葱叶中发现了禁用农药成分“甲拌磷”。

事件发生当天，寿光市组织有关部门对问题葱叶全部进行了收集销毁。8月25日，有关部门对未流入市场，只是在寿光初加工、贮存的外地大葱进行了全面排查、抽检，没有再发现农残超标问题。8月27日，专案组将犯罪嫌疑人孟某抓获。8月31日上午，有关部门对封存的问题大葱集中进行了无害化销毁。

羊因为食用了含有剧毒农药“甲拌磷”的大葱叶子死亡，什么是“甲拌磷”？

“甲拌磷”可经吸入、食入或接触皮肤进入人体，抑制胆碱酯酶活性，造成神经生理功能紊乱。短期内大量接触（口服、吸入、皮肤、粘膜）“甲拌磷”可引起急性中毒。表现有头痛、头昏、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流涎、瞳孔缩小、呼吸道分泌物增多、多汗、肌束震颤等。重者出现肺水肿、脑水肿、昏迷、呼吸麻痹。部分病例可有心、肝、肾损害。少数严重病例在意识恢复后数周或数月发生周围神经病，个别严重病例可发生迟发性猝死。

甲拌磷是我国早已禁止在蔬菜上使用的高毒农药，但在部分地区仍被用作种子剂。牛、羊对浸有“甲拌磷”的种籽具有嗜好性，极易偷食或误食而发生急性中毒。因此，播种拌有“甲拌磷”的种籽时必须严格看管，播种后剩余种籽应妥善处理，避免牛、羊误食中毒。

经过近20年的艰苦努力，我国高毒农药所占比重有了根本性改变，由原来占比60%左右下降到目前3%左右。但从各地不断发生的违禁农药残留事件来看，改变并没有数字显现的这么乐观，因为有的高毒农药会换件马甲继续出现。因此，农户购买农资产品一定要到有资质的农资站购买。

2017年6月1日，新的《农药管理条例》实施。为有效贯彻落实新《条例》，新制定的《农药登记管理办法》等5个配套规章也于8月1日起实施。这对于农民朋友来说是个好消息。

农民朋友们在购买和使用农药的时候一定要提高警惕，避免类似的事情再次发生。