食材：牛腱肉300克，切面150克，番茄两个葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克，今天小编就来说说关于卤好的牛肉怎么做红烧牛肉面?下面更多详细答案一起来看看吧!
卤好的牛肉怎么做红烧牛肉面
食材：牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
将番茄去皮切片，辣椒切片。
将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。
汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。
面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
