近日，关于在高铁上能不能吃泡面引起了网友的热烈讨论，有人认为高铁上吃泡面味道大，污染环境，是没有素质的表现，马上就有网友反驳，说高铁上都可以吃饭，饭也有味道，也是没素质的表现吗？
那么高铁为什么会和泡面站在对立面呢？很多高铁都还有卖泡面的，又该怎么解释呢？
在高铁普及之前，很多人出远门挤绿皮车，一待就是十几个小时甚至更长时间，笔者上学时更是体验过几次32个小时的站票经历，那时候坐车时间那么长，许许多多的人挤在一起，饿的时候怎么办？泡面！泡面不仅便宜，而且味道也不错，所以我们乘坐火车时，经常能够看到有人在饭点泡面吃，一到饭点，整个车厢都会弥漫着泡面的味道，所以那个时候泡面几乎成了标配，能吃口泡面到达目的地就心满意足了，哪里顾忌过什么味道，更别提是不是高雅了！
而现在，交通便利了，高铁的出现几乎让人们忘记了当年的艰辛，开始有了更高的要求，环境干净舒适、没有异味就是其中之一，而泡面这个时候就有点不合时宜了。
曾经就有这样一个案例，一位妈妈带着孩子乘坐高铁，路上孩子饿了，妈妈就给孩子泡了泡面。没想到的是，旁边一个大妈竟然开始说旁边的孩子没家教，两方就此争吵了起来，而后大妈直接说高铁上禁止吃泡面，这一事件似乎就成为了“高铁不能吃泡面”的争论的起源。
其实，如果说高铁上吃泡面没素质，那么那些在高铁上大声说话的、噼里啪啦打字的、开着外放听歌追剧的难道就高雅了？为什么偏偏拿泡面说事呢?
总有人把吃的和素质关联起来，此前网络名人周立波在一综艺节目上说，“喝咖啡的比吃大蒜的高雅！”这一言论引起了网络的口诛笔伐，甚至相声演员郭德纲也在相声里《你要高雅》通过台词来反驳，“高雅不是装的，孙子才是装的。”
所以，高铁吃不吃泡面和素质并不存在对立，咖啡大蒜和素质也不是世仇，高雅的含义还应该有包容之意。
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