现在大家都更加注重健康养生。要想身体长久的健康那么各种营养的摄入就非常的关键，有很多的朋友都可能有缺乏维生素的症状，那么这对身体的健康也是有影响的，还会引起一些疾病的发生。今天我给大家讲一下身体缺乏维生素c的表现都有哪些。
维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出体外。
维生素C营养价值
维生素c的主要作用是提高免疫力，心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。
维生素C缺乏症状
1、一般症状
起病缓慢，维生素C缺乏约需3～4个月方出现症状。早期无特异性症状，病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增，可伴低热、呕吐、腹泻等。

2、出血症状(关于这个我已经写过一篇皮下出血点的文章，大家应该冷静对待点这里了解一下）
皮肤淤点为其较突出的表现，病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点，皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展，病人可有毛囊周围角化和出血，毛发根部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血，容易引起继发感染，牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克，以至死亡。

3、贫血
由于长期出血，另外，维生素C不足可影响铁的吸收，患者晚期常伴有贫血，面色苍白。贫血常为中度，一般为血红蛋白正常的细胞性贫血，在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。

4、骨骼症状
长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患肢疼痛，导致假性瘫痪，主要是由于关节囊充满血性的渗出物，故四肢只能处于屈曲状态而不能伸直。患肢沿长骨干肿胀、压痛明显。少数患儿在肋骨、软骨交界处因骨干骺半脱位可隆起，排列如串珠，称“坏血病串珠”，可出现尖锐突起，内侧可扪及凹陷，因而与佝偻病肋骨串珠不同，后者呈钝圆形，内侧无凹陷。因肋骨移动时致疼痛，患儿可出现呼吸浅快。

5、其他症状
病人可因水潴留而出现水肿，亦可有黄疸、发热等表现。有些病人泪腺、唾液腺、汗腺等分泌功能减退甚至丧失，而出现与干燥综合征相似的症状。由于胶原合成障碍，伤口愈合不良。免疫功能受影响，容易引起感染。

维生素C食物来源
含维生素c的食物：水果类
（1）牛甘果的维生素c含量最为丰富，平均每百克牛甘果含维生素c达1841毫克。
（2）酸枣的维生素c含量非常丰富，平均每百克酸枣含维生素c达900毫克。
（3）猕猴桃维生素c含量非常丰富，平均每百克猕猴桃含维生素c达420毫克。
（4）鲜枣维生素c含量非常丰富，平均每百克鲜枣含维生素c达243毫克。
（5）山楂维生素c含量比较丰富，平均每百克山楂含维生素c达53毫克。
含维生素c的食物：蔬菜类
（1）野苋菜维生素c的含量非常丰富，平均每百克野苋菜含维生素c量达153毫克。
（2）红辣椒维生素c的含量非常丰富，平均每百克红辣椒含维生素c量达144毫克。
（3）柿子椒维生素c的含量非常丰富，平均每百克柿子椒含维生素c量达130毫克。
（4）青椒维生素c的含量比较丰富，平均每百克青椒含维生素c量达72毫克。
（5）芥菜维生素c的含量比较丰富，平均每百克芥菜含维生素c量达72毫克。
含维生素c的食物排行榜
TOP 1.牛甘果：平均每百克牛甘果含维生素c量达1841毫克。
TOP 2.酸枣：平均每百克酸枣含维生素c量达900毫克。
TOP 3.猕猴桃：平均每百克猕猴桃含维生素c量达420毫克。
TOP 4.决明子：平均每百克决明子含维生素c量达264毫克。
TOP 5.鲜枣：平均每百克鲜枣含维生素c量达243毫克。
TOP 6.野苋菜：平均每百克野苋菜含维生素c量达153毫克。
TOP 7.红辣椒：平均每百克红辣椒含维生素c量达144毫克。
TOP 8.柿子椒：平均每百克柿子椒含维生素c量达130毫克。
TOP 9.苜蓿：平均每百克苜蓿含维生素c量达118毫克。
TOP 10.蜜枣：平均每百克蜜枣含维生素c量达104毫克。

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