将糯米浸泡十多个小时后磨成粉,揉成团压干水份,往锅内放油待烧热时将糯米粉团在锅里摊平,用锅铲迅速翻转、按压,今天小编就来说说关于猪肠粑制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪肠粑制作方法(猪肠粑的做法)

猪肠粑制作方法

将糯米浸泡十多个小时后磨成粉,揉成团压干水份,往锅内放油待烧热时将糯米粉团在锅里摊平,用锅铲迅速翻转、按压。

糯米饼烤制成金黄色时,取出放在砧板上,一层层均匀撒上椰丝、红糖、花生组成的馅料,切好装盘即可上桌。

馅料香甜浓郁,外皮的酥脆极富层次感,令人唇齿留香。

美味又好吃的猪肠粑就做好了。