自上世纪八九十年代武侠类电影开始在香港盛行之后，随着这些电影传往大陆，一阵武侠风席卷了整个中国。而在这场武侠的盛宴当中,少林寺也是其中一个备受瞩目的主角。不知从何时起，有人传言天下武功出少林，而这也使得位于河南的少林寺成为许多游客去往河南旅游时最为喜爱的一个景点。
实际上，少林寺和尚不吃荤腥是真的。这是由于，不杀生是少林寺和尚的原则，所以不吃肉类和荤腥，就代表出家人的慈悲为怀。甚至连鸡蛋和牛奶，少林寺的和尚们也是不能吃的。
可是大家都会知道像是和尚他们都是每天吃什么饭吗？因为对象是在之前的时候大家都会特别的理解，像是和尚，可以说他们都会非常的贫困，可以说一般吃的都是腌菜，都会比较多或者是喝一点粥，可是现在对于这样的一个和尚，慢慢的也都是有了非常多的一个福利，以后呢向着他们的饮食也都有了不一样的变化，就像是他们的一个经济也都是一定的改变。
其实不仅仅是少林寺，在我国有许多禅院的素食斋饭，也都十分出名，有一些还会免费为信徒提供斋饭，而他们自己则遵循着过午不食的原则，随着佛教在我国影响力的扩大。
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