三文鱼头在中国的餐桌是不太常出现的食材， 怎奈何，我家喵就是喜欢， 从头到尾都是真爱； 估计是骨子里有着喵对鱼类的痴迷。 酱烧是三文鱼头最经典的做法， 三文鱼头的好吃就好吃在那油脂满满的香滑， 酥脆的鱼皮，细腻的鱼肉， 包裹着三文鱼坚持不懈的韧劲。 美食之所以为美，关键在于吃货的无限追求。
By 猫哥知味
用料
- 三文鱼头 500G
- 黄冰糖 50g
- 菊花 10g
- 盐 一勺
- 生抽 10g
- 老抽 10g
- 淀粉 10g
- 耗油 一勺
- 麻油 一勺
做法步骤
1、三文鱼头清洗干净，切成小块
2、三文鱼头清洗干净，切成小块
3、熬酱汁 锅里倒入适量水，加入冰糖和菊花
4、熬酱汁 锅里倒入适量水，加入冰糖和菊花
5、倒油，下三文鱼
6、倒油，下三文鱼
7、大蒜切片，下锅，再重新把鱼炸一次，盛出装盘
8、大蒜切片，下锅，再重新把鱼炸一次，盛出装盘
9、撒上一点菊花瓣
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
