所谓「柴米油盐酱醋茶」，盐在生活中可是一种必不可少的调味品。而在正常的情况下，人体每天也是应该摄入一定量的盐来维持身体正常运转，但现在盐也有好多种，对于特殊人群来说，选「盐」也要慎重。
盐应该怎么选择？在烹饪食物的时候，少了盐的话，食物也不再美味，而无论是“花式盐”，还是普通盐，其实都只是用来调节食物咸淡的，所以对于普通的人群来说，普通盐就可以了。然而如果是一些特殊人群的话，建议选盐要注意。
1、孕妇儿童——加碘盐
碘，也被称为“智力元素”，是人体所必需的一种微量元素，可以合成甲状腺激素。而儿童缺少碘可能会影响生长发育，孕妇也是需要足够的碘来满足胎儿发育。然而我们只能从食物上面来获取碘，所以对于孕妇、儿童来说，加碘盐更为合适。
2、甲亢——无碘盐
相信很多人也知道，甲亢病人不能吃含碘量过高的食物，所以这类朋友应该选择无碘盐，一般在包装上都会标注“未加碘”。另外，小康要提醒大家的是，如果是生活在高碘地区的话，也是不建议摄入过多的碘的。
3、高血压——低钠盐
食盐的主要成分其实就是氯化钠，而人体如果摄入过多的钠的话，不仅仅会增加心脏负担，还会导致血压升高。而对于高血压、冠心病的人群来说，建议可以选择“低钠盐”，但是如果仍然吃的太咸，摄入的钠也是不少的。
其实，在生活中如果我们摄入太多的盐的话，对于身体的影响也是很大的，所以在生活中建议应该避免下面几种“隐形盐”。
1、调味品
很多人都知道，如果做菜放太多盐的话对身体不好，所以就会放少一些盐。但是一些其他的调味品却增加了用量，如味精、鸡精等，然而这些调味品中也是含有一定的盐。
2、加工肉
在生活中，不少人也喜欢吃各种加工肉，例如腊肉、烧腊、火腿之类的，然而这些食物在制作过程中也是会加入不少的盐的，所以也是要注意摄入量。
3、快餐和方便食品
现在人们的生活节奏比较快，而在饮食方面也是追求各种方便食品，然而在这些食品中，加入的盐也是不少的。
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