全球最新版发热指南（注意）

一个朋友说她有一次在国外的餐厅向服务员要一杯"hot water”，

结果她一口喝下去，是一杯滚烫滚烫的水

那个烫，想想都疼...

全球最新版发热指南（注意）(1)

原来hot water并不是我们所理解的温度合适的“热水”，而是刚刚煮沸的水，一般用来泡面，泡茶，冲咖啡...

#不同温度的水

全球最新版发热指南（注意）(2)

所以，在餐厅如果你想要的不是一杯滚烫的水，而是直接就可以喝的温水，就可以对服务员说：

Could I have a glass of warm water, please?

我可以要一杯温水吗？

我们夏天经常喝的就是room-temperature water。但是也有人偏爱：

#有没有烧开的水

全球最新版发热指南（注意）(3)

boil就是“煮沸”的意思。

Is the egg hard boiled? 这个鸡蛋煮熟了吗？

It's better to drink boiled water than raw water.

喝烧开过的水比喝生水好些。

tap是“水龙头”的意思， tap water就是从水龙头里直接出来的水，不过，美国的tap water很安全是可以直接喝的。所以，在餐厅里你不想喝饮料，就可以说：

Just tap water， please. 水就可以了。

#不同类型的水

全球最新版发热指南（注意）(4)

这两种水都是要收费的，在餐厅点餐时服务员经常会说：Sparkling or still？指的就是Sparklingwater和still water。