人们对于榴莲的态度两极分化比较严重，由于“香臭香臭”的味道比较特殊，钟爱的人会垂涎三尺，讨厌的人闻到味道就会呕吐。榴莲营养丰富，但是不是人人都能吃的，为了你和家人的健康，一定要看完！
1、榴莲的营养丰富
榴莲含有丰富的蛋白质、维生素A、B和C。除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸。富含膳食纤维、碳水化合物及钙、铁、磷、镁等多种矿物质，可以有效补充人体所需的能量，增加人体免疫力，促进视力发育。具有很强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，延缓衰老；膳食纤维能促进肠道蠕动，吸水软化粪便，消肿，起到排便的作用；钙和钾等矿物质可以帮助控制血压升高。综上所述，榴莲属于当之无愧的高营养水果。
2、投资成本大，见效收益慢
榴莲根据品种不同，挂果产生效益的时间会有所差别，轻型榴莲品种一般4-5年挂果，中型榴莲品种6-8年挂果，重型榴莲品种8年才能挂果。
3、采摘困难
每当榴莲快成熟的时候，果农就会用绳子把榴莲绑在树干上，防止成熟脱落摔坏减产。榴莲树一般有二三十米高，采摘和加固榴莲是属于高危作业，采摘成本较高。
4、生长环境要求苛刻
榴莲属于热带水果，对温度和水分的要求非常高，要在常年高温的气候中才能生长结果，海拔较高地区，由于气温下降，也不适合种植榴莲。我国广东、海南和云南沿海地区有少量种植，其余基本都是从东南亚和泰国进口。
5、运输成本高
榴莲成熟后常温下只能保存1-2天，运输和存储的过程中，操作不当极易造成果肉腐烂变质。通常在成熟期前5-7天左右采摘，运输成本再加上关税等费用，也是一笔不小的成本。
在这里也要提醒小伙伴，榴莲不要和牛奶同时食用，会引起消化道功能紊乱，增加消化系统的负担。由于榴莲含糖量非常高，所含的糖分很容易被人体吸收，并且会导致血糖快速升高，在此也提醒糖尿病人要谨慎食用，患有肾病以及心脏病的人更不应该吃这种高热量、高糖分的水果。另外，易过敏体质也尽量少食用，可能会出现过敏问题。在食用榴莲的时候，要因人而异，建议每天的榴莲摄入量控制在50克左右。
到这里大家应该明白榴莲为什么售价这么高？为什么榴莲被称作是“水果之王”了吧？
觉得有收获的小伙伴还请点赞关注加转发，精彩内容分享不段更新中！
,
