清蒸鳕鱼（怎么做清蒸鳕鱼）

主料：鳕鱼一块 辅料：葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量 ，今天小编就来说说关于清蒸鳕鱼?下面更多详细答案一起来看看吧!

清蒸鳕鱼

主料：鳕鱼一块。

辅料：葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。

鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。

鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。

蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以吃了。