可以生吃中医认为，老黄瓜性寒凉而味甘，其清热、消暑、降燥、利尿、解毒、滋阴、生津等功效均优于嫩黄瓜，还具有防治唇炎和口角炎的良好作用老黄瓜不仅脆嫩清香，而且比嫩黄瓜含有更多的营养成分，经常食用能延缓皮肤老化和皱纹的形成老黄瓜富含细纤维素、植物蛋白及维生素，经常食用能促进肠道中宿便的排泄，并帮助降低体内胆固醇浓度，这对胆固醇较高的朋友极为有利老黄瓜中含有的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，从而起到帮助减肥的良好作用，今天小编就来说说关于老黄瓜能生吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
老黄瓜能生吃吗
可以生吃。
中医认为，老黄瓜性寒凉而味甘，其清热、消暑、降燥、利尿、解毒、滋阴、生津等功效均优于嫩黄瓜，还具有防治唇炎和口角炎的良好作用。老黄瓜不仅脆嫩清香，而且比嫩黄瓜含有更多的营养成分，经常食用能延缓皮肤老化和皱纹的形成。老黄瓜富含细纤维素、植物蛋白及维生素，经常食用能促进肠道中宿便的排泄，并帮助降低体内胆固醇浓度，这对胆固醇较高的朋友极为有利。老黄瓜中含有的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，从而起到帮助减肥的良好作用。
