孕妈在怀孕期间,为了胎儿好,都会吃各种营养丰富的食物,也会喝很多汤,尤其是现在到了冬季多喝汤不仅可以补充到营养,还可以暖身体,一举多得,正所谓一人吃俩人补,怀孕期间喝这三种汤,只长胎不长肉哦,
1.香菇豆腐汤
- 豆腐切成小方块,香菇切丝,嫩白菜叶撕成片,备好葱,姜,香菜。
- 锅中加水,开火,把豆腐块,香菇丝,葱姜,放入锅中,加少量盐。
- 大火煮开,放入嫩白菜叶,倒入半勺味极鲜,改中火入味。
- 香菜入锅,根据自己的口味再加适当的盐,放几滴香油,就可以出锅啦
香菇富含维生素,豆腐富含钙,有助于胎儿大脑发育,增强宝宝体力。
2.黄豆排骨汤
- 黄豆泡发。
- 排骨洗净,锅中水开,放入排骨,焯一下,捞出备用
- 重新烧水,水微开的时候,放入排骨,煮沸后十分钟改小火慢炖,放入黄豆。
- 煮沸后过40到50分钟,看黄豆已经软了并且香味炖出来就可以,撒适当的盐
黄豆富含植物蛋白,排骨富含钙和半胱氨酸,促进铁的吸收,改善准妈妈孕期贫血,宝宝补脑也补钙。
3.鲫鱼汤
- 新鲜鲫鱼一条,买鱼的时候顺便让老板帮忙收拾一下,回家用水好好清洗几遍,洗净后用干净布挥着厨房用纸吸干鲫鱼表面水分
- 鱼身晾干后,表面轻轻拍一层干淀粉
- 锅内放油,用中火或者中大火,下鱼入锅煎
- 鱼两面煎黄,多倒入开水,放两片姜片,开大火烧10分钟,转小火炖10分钟,加盐调味,再炖5分钟就好
鲫鱼含有非常丰富的优质蛋白和氨基酸,能够改善准妈妈失眠,记忆力和抵抗力下降的状况,同时促进宝宝大脑和骨骼发育。
切记:无论做什么汤都不要炖时间太长了,容易破坏汤里的营养。
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