今天,小编来教您做一道好吃,步骤又简单的板栗鸡,只需这简单的七步,轻轻松松吃上烧鸡!
鸡腿3个
红椒1个
板栗20颗
葱适量(根据个人口味添加)
盐3克
糖4克
姜5克
干辣椒适量(根据个人口味添加)
皇井坊酱油6-10克
蒜两瓣
料酒20克
1.栗子洗净备用
2.鸡腿剔骨,切好备用
3.1-3分钟后油锅烧热,放入葱姜蒜干辣椒炒香, 大概需要半分钟
4.倒入鸡块,并添入白糖,煸炒1-2分钟左右,炒至鸡腿微微发黄即可
5.加入适量的水,放1大勺料酒(20克),2大勺酱油(6-10克),1小勺糖(4克),和一点点盐(3克,翻炒均匀
6.大火煮开后,转中火在煮个5分钟这样,然后大火收汁,汤汁基本收干时,加点彩菜椒进去,更好看
7.出锅时加点葱花点缀下,就这样,板栗鸡就做好了!
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