腌制猪肉要密封吗

我们这里的猪肉腌制都是风干的，还从来没有用放在容器里密封的说法因为肉类跟那个酸菜发酵是不一样的，酸菜发酵是用密封没错啦 ，今天小编就来说说关于腌制猪肉要密封吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

腌制猪肉要密封吗

我们这里的猪肉腌制都是风干的，还从来没有用放在容器里密封的说法！因为肉类跟那个酸菜发酵是不一样的，酸菜发酵是用密封没错啦。