家常菜虾肉做法,红烧明虾做法

怎么做虾好吃又简单红烧大虾(家常菜虾肉做法)(1)

虾是家里的常客,全家人都爱吃,今天来一块红烧明虾做法

材料:明虾半斤,葱适量,蒜头适量,姜片适量,蚝油适量,料酒适量,甜辣酱适量,生抽适量,清水适量

烹饪步骤:

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准备好食材

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处理虾:先用剪刀剪掉须

再用牙签挑出黑线

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再轻轻用手抽出来

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全部弄好后再用清水冲洗干净

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调汁:蚝油,生抽,料酒,甜辣酱,清水调制而成

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全部弄好备用

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陶瓷炒锅起油锅

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把姜蒜葱头爆香一下

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把虾下去快速翻炒

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炒制虾变红,放调汁翻炒均勺

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大火

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盖上盖子焖煮一会

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小火收汁即可出锅

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摆盘

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最后撒上葱花就完成啦!

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