醋渍汁蘑菇怎么做（醋渍汁蘑菇做法）

用料：蘑菇150g、柿子椒20g、红椒20g、食盐适量、醋适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量、糖适量；，今天小编就来说说关于醋渍汁蘑菇怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

醋渍汁蘑菇怎么做

用料：蘑菇150g、柿子椒20g、红椒20g、食盐适量、醋适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量、糖适量；

蘑菇买来洗净晾干，青红椒洗净，葱花和大蒜备用。

青椒切成小块。晾干的蘑菇。

油锅预热，倒入大蒜和葱花，蘑菇倒入锅中。

加入些许老抽。盐，鸡精，糖等调味品。此时锅中有大量的泡沫。是蘑菇中的水分。（所以晾干水分比较好）倒入青椒，加适量的清水。汤汁粘稠即可出锅。