By 那一份、想念
用料
- 五花肉 一块
- 蒜 4-5瓣
- 料酒 2勺
- 生抽 两勺
- 6月香葱伴侣辣椒酱 两勺
- 生菜 一朵
做法步骤
1、准备一块五花肉
2、灵魂酱料6月香葱伴侣辣椒酱
3、把肉切成片
4、调酱汁，料酒两勺，生抽两勺，6月香辣椒酱两勺，调匀
5、把肉放进调好的料汁，让肉均匀的沾满料汁
6、倒入蒜末腌制二十分钟
7、放锅里煎
8、出锅
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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