自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(1)

1.放番茄酱时使用有盖能密封的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。 2.从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子。 3.有柠檬的,可以用它代替白醋会更好。

By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(2)

1、好新鲜的番茄,红扑扑的,

自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(3)

2、烧一锅水,水开放入番茄(番茄提前切成十 字花刀),看见番茄皮翘起,就可以捞出,

自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(4)

3、很轻松就剥好皮了,

自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(5)

4、切成小块状,

自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(6)

5、 把切块的番茄放入搅拌机打成泥状

自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(7)

6、把番茄酱放入锅里,加入白糖,锅开后转小火慢慢熬,中途要不停地搅拌,以免粘锅

自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(8)

7、熬到粘稠状的时候,加入白醋,继续搅拌2分钟就可以了,

自制沙拉酱(自制番茄酱的做法)(9)

8、在家自己也可以做美味的番茄酱了!

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