原料:豆腐500克,木耳50克,葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量,今天小编就来说说关于木耳烧豆腐的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

木耳烧豆腐的做法(如何做木耳烧豆腐)

木耳烧豆腐的做法

原料:豆腐500克,木耳50克,葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。

将豆腐上锅蒸熟,取出切丁。

木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁。

炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳煸炒。

加入鲜汤、盐、烧开后,用水淀粉勾芡,撒上火腿丁,翻匀,出锅即成。