准备材料:鸡蛋、面条、清水、葱,今天小编就来说说关于怎样做荷包蛋煮挂面?下面更多详细答案一起来看看吧!
![怎样做荷包蛋煮挂面](http://img.studyofnet.com/upimg/439603285.jpg)
怎样做荷包蛋煮挂面
准备材料:鸡蛋、面条、清水、葱
做法:
1、在锅中放适量水,放半勺盐在水里搅匀。
2、开火,当水将要沸腾的时候,看见锅底有密集的气泡就可以了,直接打入鸡蛋到锅里。
3、小火煮五分钟,你会发现蛋黄开始慢慢凝固了,就可以了。
4、这个时候就可以下面条了,面条下进去后,适当的用筷子拨开,避免黏在一起。
5、等五分钟左右,面条完全软化,捞出面条和鸡蛋,撒上葱花,就可以食用了。