首先将皮蛋去壳，每个皮蛋切成四瓣放进盘中待用葱蒜、辣椒洗净全部切碎待用，今天小编就来说说关于皮蛋怎样凉拌好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

皮蛋怎样凉拌好吃（皮蛋凉拌做好吃的方法）

皮蛋怎样凉拌好吃

首先将皮蛋去壳，每个皮蛋切成四瓣放进盘中待用。葱蒜、辣椒洗净全部切碎待用

然后拿一个碗，放进葱蒜和青红尖辣椒，接着倒入适量的生抽、陈醋和耗油，再放适量的盐、鸡精、香油和红辣椒油，随后搅拌均匀

最后将碗中搅拌好的调味料，浇洒在皮蛋上面，让皮蛋放置入味一会，稍后就可以吃了。