今天做的这个小吃可以去出摊了
By 小厨不太冷
用料
- 汤圆 250克
- 果干 适量
- 沙拉酱 适量
- 脆浆 详细配方请见操作部分
做法步骤
1、脆浆：面粉70克，生粉30克，鸡蛋50克，清水30克（视情况而定），色拉油5克混合成面糊
2、汤圆加入脆浆混合均匀
3、再裹上一层面包糠
4、热锅3成油温，下锅浸炸3分钟
5、再升高油温捞起
6、装盘
7、加上自己喜欢的酱料
8、点缀果干
9、完美！
小贴士
注意油温的控制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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