大酱汤的正宗做法（韩式海带汤）

作者：丸子爸爸的大叔家常菜

用料

韩式海带 适量

瘦牛肉 150克

韩式牛肉粉 适量

香油 适量

做法步骤

1、牛肉切细丝，越细越好。冷冻完比较好切。

2、切好的牛肉丝冷水下锅，大火烧开，在加热的同时将沫子打净，一定不要等开锅再打沫子

3、打过沫子后汤会比较清

4、加入韩式海带，这种海带比较薄，口感和味道都很适合做海带汤

5、加入适量牛肉粉，关火加入一勺香油，大功告成！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）